PONCZ

Przygotowanie: 30 min

Dla 6 osób

 SKŁADNIKI:

·         4 torebki herbaty owocowej o smaku dzikiej róży

·         szklanka rumu

·         1/2 cytryny

·         1/2 limonki

·         1/2 grejpfruta

·         1/2 pomarańczy

·         łyżka cukru 

·         listki świeżej mięty

·         kostki lodu

Herbaty zalej posłodzonym wrzątkiem, odstaw do ostygnięcia. Zaparzoną i ostudzoną herbatę przelej do głebokiej salaterki. Dodaj 2 szklanki zimnej przegotowanej wody i szklankę rumu. Owoce dokładnie umyj, pokrój w plastry, wrzuć do dzbanka. Dodaj cukier, listki świeżej mięty i lód.

Poncz truskawkowy

składniki:
- 2 puszki truskawek w syropie
- 0,5l wódki, np. Bols
- 1l sprite'a

Jak przyrządzić?
Do miski wlewamy wszystkie składniki i delikantnie mieszamy chochlą żeby truskawki sie nie rozwaliły (truskawki wlewamy wraz z syropem). Przed podaniem schładzamy poncz w lodówce. Podajemy bez lodu.

Poncz królewski
Trudność: prosty  Czas: 20 min. Kalorie: ?
 

Składniki:
- 1 puszka ananasów,
- 6 cytryn,
- 3 pomarańcze,
- 1,5 kg cukru,
- 1 butelka białego wina,
- 1 butelka szampana,
- 1/4 litra likieru Maraskino,
- 1/2 litra rumu.

Jak przyrządzić?
Zagotować syrop z cukru i wody w stosunku 1:1 razem ze skórkami z wyciśniętych pomarańczy i cytryn, następnie dolać sok i raz zagotować. Ostudzić, wyjąć skórki, przecedzić, dolać wszystkie alkohole i włożyc ananasy pokrojone na cząstki. Mocno schłodzić.

Jak podawać?
Podawać w dużej szklanej wazie.

Cytrusowy poncz

Kolejny napój z serii rozgrzewających na jesienno-zimowe wieczory.

Cudownie rozluźnia i usuwa stres :)

Składniki:

sok z 2 grapefruitów, 3 pomarańczy i 1 cytryny

butelka białego półsłodkiego wina

100 g cukru

350 ml białego rumu

1 laska cynamonu, 3 goździki

Wszystkie składniki oprócz rumu umieść w garnku i zostaw na pół godziny.

Podgrzej - ale nie gotuj, i dolej rum. Podawaj na gorąco.

UWAGA: jeśli nie masz białego rumu, dodaj wódkę albo gin. Zwykły brązowy rum raczej tu nie pasuje.